La compote de saison !

À déguster au petit déjeuner, au déjeuner ou dîner en dessert ou encore au goûter l’après-midi…

Le plus : elle compte comme une portion de fruits !

Ingrédients :

– Pommes

– Poires

– Parfums : cannelle, vanille, fleur d’oranger…

– Eau

• Parer et éplucher les fruits, puis les découper en morceaux
• Dans une casserole, déposer les morceaux et ajouter un peu d’eau
• Si le parfum choisi est la vanille, ajouter la gousse au mélange
• Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que les fruits commencent à former une purée
• Passer le mélange au mixeur ou blender
• Ajouter un parfum