Soupe Courgettes – Kiri® (La Best !)


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La soupe de courgettes simple à réaliser, qui plaira autant aux petits qu’aux grands !

Idéale pour les soirées d’hiver, accompagnée de pain complet et d’une tranche de samon fumé par exemple…

 

 

 

 

 

 

 

Pour 1 personne :

– 4 courgettes

– 1 fromage Kiri®

– 1 bouillon de bœuf ou volaille

– De l’eau


  • Éplucher et couper les courgettes en morceaux
  • Faire cuire les courgettes dans l’eau mélangée au bouillon
  • Une fois les courgettes cuites, les mixer avec le Kiri en ajoutant un peu d’eau de cuisson afin d’obtenir la consistance souhaitée…

 

 

 

 

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