Un peu de couleurs chaudes dans l’assiette en cette période hivernale fait du bien au moral !
Idéale pour un plateau télé du dimanche soir, avec quelques tranches de bacon et des biscottes…
Pour 1 personne :
– 5 carottes
– 2 cuillères à soupe de fromage St Morêt®
– 1 bouillon cube
– De l’eau
- Éplucher et couper les carottes en rondelles
- Faire cuire les carottes dans l’eau mélangée au bouillon cube
- Une fois les carottes cuites, les mixer avec le fromage en ajoutant un peu d’eau de cuisson afin d’obtenir la consistance souhaitée…