Soupe de Carottes – St Morêt®


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Un peu de couleurs chaudes dans l’assiette en cette période hivernale fait du bien au moral !

Idéale pour un plateau télé du dimanche soir, avec quelques tranches de bacon et des biscottes…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 1 personne :

– 5 carottes

– 2 cuillères à soupe de fromage St Morêt®

– 1 bouillon cube

– De l’eau


  • Éplucher et couper les carottes en rondelles
  • Faire cuire les carottes dans l’eau mélangée au bouillon cube
  • Une fois les carottes cuites, les mixer avec le fromage en ajoutant un peu d’eau de cuisson afin d’obtenir la consistance souhaitée…

 

 

 

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